Die raue Oberfläche kann durch das Schneiden von Lebensmitteln verursacht werden, insbesondere wenn scharfe Messer verwendet werden. Die Schneidebewegungen können dazu führen, dass die Holzfasern auf der Oberfläche des Schneidebretts aufgestellt werden und dadurch eine raue Textur entsteht.
Wenn das Schneidebrett feucht bleibt oder wenn Wasser auf der Oberfläche stehen bleibt, kann dies auch dazu beitragen, dass das Stirnholzschneidebrett rau wird. Wenn das Holz feucht wird, quellen die Fasern auf, was dazu führen kann, dass die Oberfläche rauer wird.
Um dies zu vermeiden, sollte das Stirnholzschneidebrett nach dem Gebrauch gründlich gereinigt und getrocknet werden. Es ist auch ratsam, das Schneidebrett regelmäßig zu ölen, um es zu schützen und seine Haltbarkeit zu erhöhen. Eine regelmäßige Wartung kann dazu beitragen, dass das Stirnholzschneidebrett länger glatt und attraktiv bleibt und seine Funktionalität als robustes und hygienisches Schneidebrett beibehält.